L'Argentine, un pays immense et contrasté, offre une expérience de voyage inoubliable. Des glaciers imposants de la Patagonie aux rythmes endiablés du tango à Buenos Aires, en passant par les chutes d'eau spectaculaires d'Iguazu et les vignobles de Mendoza, l'Argentine regorge de trésors à découvrir. Ce guide complet vous présente les sites incontournables pour un voyage sur mesure.
Buenos aires : la capitale cosmopolite
Buenos Aires, une métropole dynamique et pleine de charme, est la porte d'entrée idéale pour explorer l'Argentine. Son architecture européenne, son ambiance vibrante et sa riche culture font de cette ville une destination fascinante. Prévoyez au minimum 3 jours pour apprécier pleinement son atmosphère unique. La ville compte plus de 3 millions d'habitants et couvre une superficie de 200 km².
Exploration des quartiers emblématiques
- Plaza de Mayo : Cœur historique de Buenos Aires, la Plaza de Mayo abrite des bâtiments emblématiques comme la Casa Rosada (Maison rose), siège du gouvernement argentin, et la Cathédrale métropolitaine, où repose le général José de San Martín, héros de l'indépendance. La place est le témoin de nombreux événements historiques et manifestations politiques. Elle est entourée de 4 bâtiments historiques importants sur plus de 100 mètres.
- San Telmo : Ce quartier historique, connu pour son architecture coloniale, est un véritable voyage dans le temps. Son marché aux puces dominical attire des milliers de visiteurs chaque semaine. On y trouve également de nombreux cafés traditionnels et des boutiques d'artisanat. La zone a été déclarée site historique en 1972 et compte plus de 200 bâtiments classés.
- Recoleta : Quartier élégant et raffiné, la Recoleta est célèbre pour son cimetière monumental, lieu de sépulture de nombreuses personnalités argentines, dont Eva Perón. Le quartier abrite également des musées de renom, comme le Musée national des Beaux-Arts, et des avenues bordées d'arbres majestueux. On y trouve plus de 5000 tombes.
- Palermo : Quartier vaste et cosmopolite, Palermo est composé de plusieurs sous-quartiers distincts. Palermo Soho, avec ses boutiques tendance, et Palermo Hollywood, quartier branché avec ses studios de cinéma, offrent une ambiance dynamique et variée. Le parc Tres de Febrero, avec ses 350 hectares de superficie, offre des espaces de détente.
Expériences authentiques à buenos aires
Au-delà des sites touristiques classiques, Buenos Aires offre des expériences authentiques pour un séjour inoubliable. La ville accueille chaque année plus de 2 millions de touristes.
- Cours de tango : Immergez-vous dans la culture argentine en prenant un cours de tango, danse emblématique du pays. De nombreux professeurs proposent des cours pour tous les niveaux.
- Atelier de cuisine argentine : Apprenez à préparer des plats traditionnels comme les empanadas, le locro ou l’asado, en suivant un atelier culinaire. Le coût moyen d'un atelier est de 50 euros.
- Milonga authentique : Vivez l'ambiance festive et passionnée d'une milonga, soirée de danse où les passionnés de tango se retrouvent. On en compte des centaines à Buenos Aires.
- Exploration de La Boca : Découvrez le charme authentique de La Boca, quartier coloré et animé, connu pour ses maisons colorées, sa rue Caminito et son ambiance festive. Le quartier compte plus de 100 maisons peintes de couleurs vives.
Patagonie : glaciers, montagnes et nature sauvage
La Patagonie, région immense et fascinante, s'étend sur une superficie d'environ 1 million de kilomètres carrés et est partagée entre l'Argentine et le Chili. Ses paysages spectaculaires, avec ses glaciers, ses montagnes imposantes et sa nature sauvage, en font une destination unique au monde. Les températures moyennes en hiver chutent jusqu'à -15°C.
El calafate et le glacier perito moreno
El Calafate, ville touristique dynamique, sert de base pour explorer le majestueux glacier Perito Moreno, l'une des principales attractions de la Patagonie. Ce glacier de 250 kilomètres carrés est en perpétuel mouvement, offrant un spectacle grandiose de vêlages (effondrement de blocs de glace). Les visites guidées représentent 70% du tourisme dans la région.
- Mini-trekking sur le glacier : Partez pour une randonnée guidée sur le glacier Perito Moreno pour une expérience immersive au cœur de cette masse de glace impressionnante. Cette activité dure environ 3 heures.
- Navigation sur le lac Argentino : Admirez le glacier Perito Moreno depuis le lac Argentino, en bateau. Les vues panoramiques sont époustouflantes.
El chalten et le fitz roy
El Chalten, petit village niché au cœur du Parc national Los Glaciares, est un paradis pour les randonneurs. Le mont Fitz Roy, avec ses sommets imposants et ses parois abruptes, est un symbole de la Patagonie. Il culmine à 3 375 mètres d’altitude.
- Randonnées : De nombreux sentiers de randonnée, de niveaux de difficulté variés, permettent d'admirer le Fitz Roy sous différents angles. La randonnée la plus populaire, vers le Laguna de los Tres, dure environ 7 à 8 heures.
- Conseils pratiques : Préparez votre randonnée avec soin : équipement approprié, chaussures de randonnée, vêtements chauds, crème solaire et suffisamment d'eau.
Ushuaïa : la fin du monde
Ushuaïa, ville située à la pointe sud de l'Amérique du Sud, offre une expérience unique. Son emplacement exceptionnel, au cœur du canal de Beagle, la rend accessible à des activités exceptionnelles. La ville compte environ 80 000 habitants et est la capitale de la Terre de Feu, Antarctique et Îles de l'Atlantique Sud.
- Parc national de la Terre de Feu : Explorez la nature sauvage du parc national, en suivant les sentiers de randonnée qui serpentent à travers la forêt subantarctique. Le parc abrite une biodiversité importante, avec plus de 100 espèces d'oiseaux.
- Croisière dans le canal de Beagle : Embarquez pour une croisière dans le canal de Beagle pour observer la faune marine : otaries, lions de mer, albatros et autres oiseaux marins. Les croisières durent généralement entre 2 et 4 heures.
Régions viticoles : mendoza et salta
L'Argentine est réputée pour ses vins de haute qualité, notamment le Malbec. Les régions de Mendoza et Salta offrent des paysages viticoles magnifiques et des expériences œnotouristiques exceptionnelles.
Mendoza : la capitale du vin
Mendoza, située dans l'ouest de l'Argentine, au pied des Andes, est le cœur de la production viticole argentine. Ses vignobles, irrigués par les eaux de fonte des glaciers, produisent des vins réputés dans le monde entier. La région produit plus de 70% des vins argentins.
- Visites de bodegas : Découvrez les secrets de la vinification en visitant les bodegas (caves à vin) de la région. De nombreuses bodegas proposent des dégustations et des visites guidées. Le prix moyen d'une dégustation est d'environ 20 euros.
- Paysages viticoles : Admirez les paysages viticoles, avec leurs rangées de vignes s'étendant à perte de vue, sur fond de montagnes imposantes. La superficie des vignobles atteint plus de 150 000 hectares.
Salta : vins d'altitude
Salta, dans le nord-ouest de l'Argentine, produit des vins d'altitude uniques, grâce à ses vignobles situés à haute altitude dans les Andes. Le climat sec et ensoleillé, et les sols volcaniques, confèrent aux vins de Salta des arômes et des saveurs exceptionnels. La région produit environ 10% de la production nationale de vin.
- Cafayate : Cette ville est réputée pour ses vins blancs, notamment le Torrontés, cépage emblématique de la région. Les bodegas de Cafayate proposent des dégustations et des visites de leurs caves.
- Quebrada de las Conchas : Combinez votre visite des vignobles de Salta avec une excursion dans la Quebrada de las Conchas, une gorge impressionnante aux formations rocheuses spectaculaires. La Quebrada est longue de plus de 150 kilomètres.
Autres sites incontournables
Iguazu : chutes d'eau spectaculaires
Les chutes d'Iguazu, situées à la frontière entre l'Argentine et le Brésil, sont un spectacle naturel d'une beauté incomparable. Plus de 275 cascades se jettent dans une gorge profonde, créant un paysage grandiose. Le parc national argentin couvre plus de 67 000 hectares.
- Garganta del Diablo : Approchez au plus près de la Garganta del Diablo (Gorge du Diable), la cascade la plus impressionnante des chutes d'Iguazu.
- Sentiers de randonnée : De nombreux sentiers de randonnée vous permettent d'admirer les chutes sous différents angles. Le coût d'entrée au parc national est d'environ 30 euros.
Jujuy : culture et paysages andins
La province de Jujuy, dans le nord-ouest de l'Argentine, offre des paysages andins exceptionnels et une riche culture indigène. La Quebrada de Humahuaca, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un lieu incontournable. La Quebrada s'étend sur près de 155 kilomètres.
- Quebrada de Humahuaca : Admirez les paysages colorés de la Quebrada de Humahuaca, avec ses villages traditionnels et ses sites archéologiques. La Quebrada a été déclarée patrimoine de l'humanité en 2003.
- Artisanat local : Découvrez l'artisanat local, avec ses textiles colorés, ses céramiques et ses objets traditionnels, reflets de la culture indigène.